青森県八戸市の「ベーグル 嶋」様にボードステーション(物販併売タイプ自販機)を設置いただきました。

ベーグル 嶋は2023年の6月から週末限定でオープンした自家製酵母ベーグルのお店です。
看板メニューはジャガイモと豆乳を使った新食感のソイジャガベーグル。

オーナーは平日は八戸船舶電機株式会社の代表を務めていて、ベーグル店は週末での営業がメインだったため、平日でもお客様に手軽に商品を買ってもらえるようにと自動販売機を導入しました。
また、ほとんどワンオペレーションで製造から販売までを行っているため、自販機が販売の部分での手助けになることに期待されています。

設置した自販機では、自家製酵母ベーグルはもちろん自家製酵母スコーンなどを販売されます。

一人でできる範囲内での仕事の効率化、持続的な営業、お店の認知度の向上につながるように運営をしていきたいそうです。

　

ベーグル 嶋

＜場所＞
青森県八戸市新湊3丁目8−16

＜LINK＞
https://www.instagram.com/bagel_shima/

＜営業時間＞
土曜、日曜　11時30分　売切れ次第終了

　

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