CASE STUDY

HOKKAIDO

夕日まちのお菓子屋さんルモンド さま

販売個数4ヶ月で8000個!道の駅で有名な『ナニコレ自販機』

Q.道の駅に設置した経緯を教えて下さい!

元々は店舗の前に設置し、自家製チョコレートなどを販売していました。
そんな時、地元の留萌市に道の駅が出来ると聞き、「留萌の美味しいものを、もっと沢山の人に知って欲しい、食べて欲しい!」と思い、道の駅開業と共に、自販機を移設したいと考えました。
自ら道の駅側に交渉をしにいき、地元の特産物を販売するという約束で設置の許可をいただきました。

Q.運用にあたって工夫されている点はありますか?

道の駅に訪れる人は「色んな商品を見たい・買いたい」という考えの人が多いと思ったので場所の特徴を活かした仕様になるように、他店舗様も巻き込んで自販機を1つのお店のようにプロデュースしています。
自販機の名前もインパクトがでるように、「ナニコレ?! 自販機」と名付けた結果、沢山の方が認知してくれる自販機になりました。

Q.どのような商品を販売していますか?

自社では瓶詰めのケーキやプリン、他店舗様には特産物であるじゃがいもや数の子を使った商品を販売してもらっています。
自店舗だけではなく、他店舗様にも一緒に使ってもらうことで、地元留萌を共に盛り上げていきたいと思っております。

Q.人気の商品を教えて下さい!

ティラミスやイチゴケーキを瓶に入れて販売していますが、一番人気は自販機専用に開発した「固すぎるプリン」です。
普通のプリンを自販機で販売すると落ちるときに崩れてしまうので、試行錯誤した結果クリームブリュレくらいの固さの美味しいものを作りました。
珍しさもあってか4か月で8000個ほど売れる反響をいただいています!

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