ガラス店で珈琲豆、はちみつ、蕎麦屋の出汁？地域で自販機を楽しく運用！

Q．導入したきっかけを教えてください！

うちは本業がガラス店なんですね。オーダー家具とかいろいろやってて、副業という形でコーヒー豆の焙煎販売を始めたんだけど、 お店は1人なので現場に出かけるとなったときにお客さんに「コーヒー豆を買いに行ってもいないよね」というお声を結構いただきまして。笑　 それでアルバイトをお願いしたとして、お店がそんなに忙しくなくても1人4～5万かかってお店に座らせておくより、ボードステーションを置いた方が、 面白みがあって発展性もあって、吹雪の日に立ってても文句ひとつ言わないし休みをくれとも言わないので良いかなと思いました。 金額的には厳しい計算にはなりますが、利益っていうよりは利便性と面白みを感じたっていうところがありますね。
うちは周りがスーパーとか商店がなくて夜は暗くなったりするような田舎なのですよ。そういう時に光がちょっとだけでも差してるだけでいいかなと。
先日はおばあちゃんが3人集まって自販機の前でガラナを飲みながら集まっていました。笑　 だからそういうのも、ちょっとしたコミュニティになってていいですよね。なんで、横にベンチを置こうかななんて思ってます。そんな感じなので、導入して良かったなと思ってます。

Q．反響もあったんですか？

コーヒー豆販売のSNSに自販機を設置したことを投稿したら、普段通らない人から「ちょっと行ってみようかな」と言われたりしました。 まあ自販機の色味が建物に馴染みすぎていて、車で走っているときに「おっ！」とはならないんだけど、お店の前は高校生や小学生が徒歩や自転車で通ったりするので、 買いに来てくれますね。小学生はコーヒー豆じゃなくて、ジュースを買って行きます。家でキツい炭酸を禁止されているのか、みんなで来て「お前これ買えよ～」みたいなこと言ってね。笑 ドクターペッパーやマウンテンデューやガラナやそういうのを。そんで、こそっと空き缶を置いていくんです。バレないようにかな。きっとそうなのかなと思ってます。笑 年代で食いつくもの少し入れておけばいいかなと。
ただ、今後はドリンク少し減らしたいんですよね。もっと面白いものを入れていきたくて！ 今は友達の蕎麦屋のかつおだしをペットボトルに入れたものを考えています。その蕎麦屋が結構有名で、友達に「何か入れない？」って言ったら、 なんでも料理に使えるようにということでそれを作ってくれました。そばつゆだったらそばにしかなんないですし。
あとは他の友達のところのスパイスカレーのキットとかも考えています。 今は友達のカフェのお菓子を入れているんだけど、そこもまたグラノーラにしてみたり、いろいろ追加してみる？って言ってます。 ペットボトル状であれば自販機の上の段も物販に使えますしね。 MJEに物販用のボトルを送ってもらった時に、大きいものを見て「これだったらそば粉」とかも入れられるねぇなんて友達と話してました！

△取材後日、蕎麦屋の出汁が販売開始したので写真を送ってくださいました！

Q．どんどんアイデアが湧いてきますね！笑　活用は無限大ですよね。

そうなんですよ！なにがウケるか、「え～なにこれ！？」みたいなのを入れたいなって思ってます。今流行りのドリンクじゃなくて、 「なんでこれ入っているの？」みたいなのをあえて入れたいんですよね。なんかね、コーヒー豆売るつもりが、違う方向に頭がいってて…。笑
地域の新聞があるんで、売るものが整ってきたらこんなものを販売していますよというのをやろうかなと。記事も頼めば出してくれるのかな。 それで、SNSとはまた違った層に知ってもらいたいですよね。うちは年寄りが多いので、そっちの層も見てくれれば。
今後の展開で言うと、今以上に面白いものを入れていきたいなぁという感じです！

△嬉しくなって撮影に参加してくれたとびきり笑顔のお客さん

Q．販売商品について教えてください！

コーヒー豆って12～13種類くらいあってキリがないんですよね。なので自動販売機限定ブレンドを売ったらいいんじゃないかということになりまして。 そうすればここでしか買えないってなりますしね。お店に買いに来てもらっても「あ、じゃあ外で買ってください」ってなります。笑
まあその自販機限定の豆と、粉にしたものと、あとはブレンドじゃないもので5種類のドリップパックを入れています。色んなものを試せるようにですね。 それはその時々で内容が変わります。売り上げは月2万くらいですね。電気代取れたらいいかなと思っているのと宣伝効果があればいいなと思っているのでこれならいいかな。

　

Q．POPは手作りされてるんですね。

そうなんです、どうしていいか分からなくて…。そしたらうちの従業員が50歳過ぎてるんですけど「パソコン始める」って言いだして。 それでやってみてもらったら面白かったみたいで、「こんな風にやってみてよ」って伝えたら、YouTubeを見ながら一生懸命作ってくれるんです。 それを使いながら色々貼り合わせたりしてやってました。

Q．お菓子のほうのPOPも、写真入りで食べ方も書いてあってすごくいいですね！

まず買う上でどんなものが入っているか知りたいよねってなって、買った後の食べ方は紙を別で作って商品に入れることにしました。

Q．それ以外に何か工夫されていることとかあるんですか？

物販の部分はなるべく分かりやすいようにはしているんですが、全部が分かっちゃうと面白くなくなっちゃうので、最後の「気になるな」という部分は残すようにしています。 そうすると、InstagramのDMに「これってどこのお菓子なんですか？そのお店のInstagramのアカウントを知りたいです」「次はいつ入荷されるんですか？」といった質問が来るんです。 出来ればコーヒーの質問が欲しいんですけどね。笑

Q．今後やっていきたいことはございますか？

3段目の物販のディスプレイ部分の底に使わなくなった焼いたコーヒー豆をざーっと敷き詰めようかななんて考えています！ 見た目で「あっ」と思うようなものにしていったほうがいいのか…あとは木材使って中に枠を作ったりもいいですよね。 自分自身でカスタマイズできるし、そういったところを楽しんでいこうかなと思ってます。ボードステーション、面白がってますよ。笑
珍しいものは最初は人が来るんですが、飽きられないうちに新しいものを入れて、次々仕掛けていかないとですよね。 なので今色んな人に「自販機に何か入れてみない？」と声かけしています。 「うちのを入れて！」という人もいるんです！自販機に入りさえすればいいですからね。
あとは最近冷凍の自販機とかも増えてきてますよね。期限を気にしなくていいのがいいですよね。物販も色んなものを売れたらいいですね。 手ぬぐいとかも作ってるので、そんなのを入れてみたいです！ そこにも「こんな時にお使いください」というのをクスッと笑えるようなものを入れたらいいかなと思っています。
物販も冷凍もそのうち面白ければ入れたいなとは思うんですけど、まあ値段も高いので。笑
まずは今の自販機を使っていきたいですね！キャンプ場に置いたりなんかもいいですよね。キャンプ場にコーヒーを入れたり万能洗剤を入れたりというのもいいかなと。 そういったことも考えています！